{Joyce。溫暖試做食譜}
自家的溫暖試做食譜來惹！這次我選的兩道試做皆為書中第三章節「世界料理」中的料理：柯布沙拉／章魚飯。
選擇世界料理是因為自己真的時常想念在舊金山的日子，挑選的其中兩道試做，則是因其各自的由來非常可愛也吸引我；加上料理的方式簡單亦可隨自己的喜好和家中有的食材做調整，對我而言，不需要固定確切的用量這點，在我的料理世界中是非常重要的一環。
我很喜歡這本書的第一大章節「想以料理為禮物的日子」這標題。用巧妙細心的包裝巧思，裝起關於家人、朋友、夫妻及人與人之間的情感料理，也拎著關於日常旅行、野餐、喬遷祝賀，更有兩人親暱間專屬的每個紀念日。這章節並非是書本後幾章節的食譜步驟，而是用文字和圖片告訴著我們，料理除了對食材細心的處理外，由內至外的每個細節，都該是為了某個對象細膩翼翼地包裝呵護著，那是自己的心意，更是給對方最深的愛意。
最喜歡這本書書封後所標示的：「料理是最溫暖的禮物」，這一直都是自己撰寫文字或書本及料理時最想傳達的 —— 關於溫暖，關於愛，關於書本中所說的／每天都快樂。（祝大家清明連假愉快）
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